Чаробна противупална супа која ће вас одржавати здравим током целог лета
Лиз Мооди Када време постане топлије, последње чега се обично сетим је супа. Па, осим ако није газпачо (ммм ... газпачо). Али Лиз Мооди из убер-популарнеНије лудо здравоИнстаграм налог је овде да ми докаже да грешим и драго ми је што је то учинила.
Овај рецепт за имунитет Даал је „индијска супа на бази сочива препуна протуупалних зачина“, каже она. „Још више повећава антеу додавањем кокосовог млека - једног од најбољих извора лауринске киселине која је антивирусна, анти-гљивична и анти-бактеријска.“ А да не помињемо додавање белог лука на самом крају ублажава укус - па нијеприличнотако у ваше лице - и пружа још један погодак антибактеријске моћи.
Другим речима, жлицу ћу каширати сваки пут када осетим да долази хладноћа - што се често догађа захваљујући сталним променама температуре расположења Мајке Природе - јер док ми буде довољно топло да се увучем у купаћи костим, нема шансе да заглавим у кревету. Или ћу ископати кад год треба да удовољим зажељеној жељи за храном, што се, признајем, дешава и често. А пошто је веганско, без глутена иукусно, савршено је за смештај људи са разним ограничењима у исхрани. Свестрани победник, ако мене питате.
Лиз Мооди Даунитет имунитета
1 лук, ољуштен и млевен
1 кашичица кокосовог уља
1 кашичица куркуме
1 кашичица ђумбира
1 кашичица сенфа у праху
1 кашичица кари праха
1/2 кашичице цимета
1/2 кашичице кајена
1 шоља сочива
1,5 шоље поврћа чорбе
1,5 шоље или 1 конзерва кокосовог млека
3 чена белог лука, млевени и остављени да одстоје најмање 15 минута (не прескачите ово!)
1/4 шоље јогурта по избору (опционално, користите кокосов јогурт ако желите да буде вегански)
У средњем лонцу кувајте лук у кокосовом уљу на умереној ватри док не постане провидан. Додајте зачине и кувајте још 3 минута или док не замирише, а затим додајте сочиво, биљну чорбу и кокосово млеко. Пустите да прокључа, а затим смањите температуру на најнижу и пустите да крчка 30–45 минута или док сочиво не омекша и упије већину течности. Искључите ватру, одмах додајте бели лук и промешајте (ово скува бели лук толико да ублажи интензитет укуса, а истовремено задржава све његове здравствене добробити). Доллоп или ковитлани јогурт на врху и уживајте! Служи 4.
Свакодневна храна која умножава ваше веггие здравствене бенефиције попут ВОАХ-а Једите ову вегетаријанску храну на дан и смањите ментално доба за 11 година 7 разлога због којих вам треба још Матцха у вашем животу