14 Подла храна која се зеза са вашом пробавом
Дана Теппер Није важно колико ће вам проћи дан. Ако имате надимање и појаву гасова - честе нежељене ефекте лошег варења - тешко је задржати осмех на лицу. И нажалост, много различитих намирница може бити криво. „Наш пробавни систем дом је билионима микроба који помажу у разградњи наше хране и одржавању црева здравим“, објашњаваЛаине Лиеберман, МС, РД,нутрициониста и аутор Изван медитеранске дијете: Европске тајне супер-здравих . Али то можемо лако зезнути ако једемо храну која се меша са добрим бактеријама, објашњава она. Ево 14 намирница које треба прескочити (или барем ограничити) како би ваш трбух - и живот - текао што мирније.
Оглас - Наставите са читањем испод
Гетти Узмите у обзир још један разлог за тојарак дијета содазанавек. Једно истраживање је открило да су, када су људи конзумирали вештачка заслађивача - аспартам, сукралозу и сахарин (познатији као Екуал, Спленда и Свеет'Н Лов), промењене цревне бактерије које контролишу метаболизам. То може довести до свих врста гастроинтестиналних (ГИ) проблема, укључујући повећану склоност ка претварању хране у масноће, каже Лиеберман. Значење не само да постаје тежесмршати, али заправо је лакше добити. Није кул.
забавне ствари у сексу
Гетти Ваш свакодневни пицк-уп може чинити више од пуког буђења. „Кафа није само кисела, већ садржи и кофеин који убрзава рад дигестивног тракта и може проузроковати пролив“, објашњаваКатие Цавуто, МС, РД, нутрициониста и кувар у Филаделфији. Да је кофеин такође диуретик, објашњава она, што значи да може довести до дехидрације, па чак и до мучнине. Шта више: Кафа узрокује да желудац производи хлороводоничну киселину (ХЦЛ), што може проузроковати жгаравицу и лоше варење. Дакле, ако се после шољице јое-а редовно сусрећете са ГИ проблемима, ограничите је на једну шољу дневно и не пијте је на празан стомак како бисте олакшали те непријатне симптоме.
Гетти Није сваки састојак природног прехрамбеног производа можда добар за вас. Пример: Царрагеенан, гума добијена од морских алги и коришћена као стабилизатор у органској и природној храни попут сојиног млека, јогурта са мало масноће, дресинга за салату и сладоледа. Може изазвати мноштво проблема са цревима, каже Лиеберман.Истраживања чак сугеришуда адитив може да изазове запаљење, што може довести до улцерација и запаљенских болести црева (ИБС).
То, међутим, не значи да би требало да у потпуности прескочите млечне производе. „У ствари, органски јогурт са ниским садржајем масти има благотворне ефекте на ваша црева побољшавајући природну флору (добре бактерије) у вашем ГИ тракту“, каже Лиеберман. Она препоручује да се држите једне шоље дневно, али ако имате ГИ проблеме након што једете млечне производе, уместо тога пробајте једну шољу млека без лактозе и масти. И обавезно проверите да ли се карагенан не појављује на списку састојака - требало би да видите само „млеко са ниским садржајем масти“ и културе - и избегавајте врсте воћа и десерта са додатком шећера.
Гетти „Крстасто поврће, попут брокуле и карфиола, садржи сложене шећере које не можете сварити“, каже Цавуто. „Зову се рафинозе и могу да производе гас. Такође су богате растворљивим влакнима, која се не распадају док не дођу до танког црева, а то такође може изазвати гасове. ' То заузврат узрокује све оне познате симптоме лошег варења - надимање, узнемирени стомак и гасове. Али не кажемо да за вечеру не бисте требали ручати броколи (јестеначинпревише здравствених користи за одрицање). Уместо тога, потрудите се да поврће не прекухате, јер то уништава здравствене залоге које тражите. Такође размислите о узимању додатка за варење (Цавуто препоручујеДигест Голд), који садржи ензиме који помажу у разградњи оних тешко сварљивих биљних влакана. Ако вам је и даље потребан подстицај здравих црева, за доручак копајте у грчком јогурту који је препун пробиотика који вам могу помоћи.
Гетти Избегавајте оне бомбоне и гуму без шећера: сорбитол, малтитол, ксилитол и други шећерни алкохоли често се додају у ове производе, што може изазвати надимање, појаву гасова или лаксативни ефекат када се једу у превеликим количинама, каже Лиеберман. Њено основно правило: Ако се алкохол од шећера појављује у прва три састојка хране, избегавајте га. Ох, и још један разлог за смањење те навике жвакаће гуме без шећера: Може стимулисати стомак да лучи киселине које вашем телу нису потребне, што може допринети развоју чира на желуцу. Јао.
Гетти Док само4% одраслихимају истинске алергије на храну, према Националном институту за здравље, интолеранција на лактозу се налази у околини65 посто одраслих, објашњава Цавуто. То се дешава када вам недостаје дигестивног ензима (лактазе) за прераду лактозе, шећера који се налази у млеку и резултира ГИ дистресом са симптомима попут надимања и дијареје. Али чак и ако нисте интолерантни на лактозу, превише јести млечних производа може довести до тога да се оно пробави у дебелом цреву уместо у желуцу, што може изазвати узнемирени стомак, дијареју и гасове, каже она. Бољи избор: Тврди (остарјели) сиреви имају ниже количине лактозе, а јогурт се обично добро подноси, јер живе културе боље пробављају лактозу, каже Лиеберман.
Гетти Очигледно је да тањир помфрита и пилећих прстију није баш слика здравог оброка. Али још је горе него што смо мислили, јер пржена, масна храна може на више начина изазвати велику невољу у вашем ГИ тракту: „Пржена храна се може пребавити непробављеном кроз тело, што доводи до дијареје“, каже Лиеберман. Или могу да раде управо супротно: с обзиром да ова храна обично садржи мало влакана, могла би да остане предуго у вашем дигестивном тракту, чинећи да се осећате сито,надути, и потенцијално изазива затвор. У сваком случају, то је губитак-губитак.
7 ствари које никако не бисте требали наручивати за своју децу у ресторанима брзе хране
Гетти Ако имате проблема са варењем, може бити примамљиво да се напуните здравом храном попут воћа и поврћа. Али припазите: „Кисела храна, попут соса од парадајза и агрума, попут лимуна, лимете, поморанџе и грејпа, може вам створити још проблема“, каже Лиеберман. Они могу додатно иритирати слузницу вашег желуца, што доводи до горушице или рефлукса киселине. Смањите их док вам не буде боље, а уместо тога напуните сос од јабука или банане како бисте олакшали нелагоду, предлаже она.
како импресионирати момка у кревету
Гетти Икад чуо заФОДМАПс? Они су група шећера и влакана која се налазе у храни - помислите на лук, бели лук и производе од пшенице - који се не апсорбују добро у танком цреву, што узрокује мноштво проблема са цревима као што су гасови, надимање, болови у стомаку, дијареја или затвор код неких људи, каже Цавуто. Друга храна која садржи ФОДМАП укључује здраве угризе попут крушака, јабука, пасуља, купуса и карфиола, тако да нажалост може бити тешко одредити шта узрокује вашу невољу. Ако имате озбиљних ГИ проблема, разговарајте са лекаром да бисте видели да ли су ФОДМАП-ови криви, јер поступак утврђивања да ли имате осетљивост на њих може бити лукав.
Гетти Ова храна током лета у јесен није баш лака за ваш систем. „Ако га не жваћете довољно дуго, може проћи кроз ваш систем непробављен и проузроковати желудац“, каже Лиеберман. Кривицелулозасадржи, што је нерастворљиво биљно влакно, и чињеницу да људима недостаје ензим потребан за његово разградњу у нашим телима. Када грицкате клипић, не заборавите да темељито жваћете пре него што прогутате.
Гетти Имагес Бактерије у сировим животињским производима могу изазвати тровање храном (разговарајте о стомачним проблемима!), Зато предузмите одговарајуће мере предострожности приликом руковања кварљивом храном попут сировог меса, живине, јаја и морских плодова, упозорава Лиеберман. Обавезно кувајте храну на одговарајућим температурама да бисте уништили бактерије и не остављајте је у фрижидеру дуже од два сата како бисте спречили раст бактерија. А ако цело трошење ноћи поред тоалета због тровања храном није довољно упозорење, имајте на уму да штетне бактерије попут Е. цоли и салмонеле потенцијално могу бити опасне по живот, зато будите сигурни.
Гетти Имагес Глутен је можда само један од најчешћих криваца када је у питању пустошење дигестивног система. Без обзира да ли имате целијакију или не,Харвардска медицинска школакаже да све већи број људи открива да не може правилно да свари глутен. Ако откријете да имате надимање, бол, гасове или дијареју након што једете храну попут хлеба и тестенине, зрна су можда крива.
Гетти Имагес Испијање маргарите је забава и игре све док ваша пробава не испадне из кова. Пиће је уобичајени покретач цурења црева: ПремаХарвардска медицинска школа, изазива упалу, што може довести до проблема са вашим дигестивним трактом. Ако мислите да алкохол можда стоји иза ваших проблема, можда се придржавајте нечега што вам је лакше за стомак, попут доброг старомодног Х2О.
Гетти Имагес Ко је знао да би вас љубав према орашастим плодовима могла довести у пробавне проблеме? Иако су неки људи лако пробављиви, другима је заиста тешко: „Док ти мали комадићи перу нека подручја гастроинтестиналног система, они могу иритирати већ надражено или упаљено подручје и изазвати нелагоду,“ Давид Дахлман, ДЦ, писао даљењегову веб страницу. Уместо да једете сирове орахе, одлучите се за путер од орашастих плодова, који је гладак и нема оштре ивице.