Шокантна истина иза кога потиче ваша беба шаргарепа

Гетти Имагес

Шаргарепа за бебе је међуоброк за новогодишњу исхрану и љубитеље бивољих крила. Али да ли сте се икад запитали како изгледа да сви изгледају тако савршено величине и уједначени? То је зато што беба шаргарепа заправо није беба шаргарепа.

Тхе Васхингтон Пост је недавно пронашао историју бебе шаргарепе и то је фасцинантно. Још 1980-их фармери су бацали сву шаргарепу која је изгледала превише ружно за продају на полицама прехрамбених производа. Мике Иуросек, фармер шаргарепе из Калифорније, одлучио је да их исече на комаде од два инча да би их продао у торби, и идеја је кренула махом.

Од тада је беба шаргарепа најбрже растући део индустрије узгајања шаргарепе, будући да је то лагана ужина и не треба је ни прво гулити. И помогло је фармерима да се ослободе отпадака, јер ружне сорте више не бацају. Још увек можете да купите стварну шаргарепу за бебе, која изгледа као стварна шаргарепа са стабљикама и остало, али „беба шаргарепа“ коју умотате у пластичну врећу има само величину „бебе“, а не старост. И премаФок Невс, узгајани су да буду ужи, без језгра и слађи од шаргарепе стандардне величине.

Погледајте како су направљени:

Овај садржај је увезен са ИоуТубе-а. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату или можете да пронађете више информација на њиховој веб локацији.