11 здравих намирница због којих сте заправо гладнији
Гетти / Катја Цхо Звучи лудо, али истина је: од онога што једете може вам стомак зарежати пре следећег оброка.
Гетти Ево договораЧак и када сте у јутарњој гужви одвојили време за доручак, понекад неколико сати касније буљите у аутомат, трнећи у стомаку. Оно што даје? Ваш избор за доручак. „Одређена храна може наговестити ваше тело да их складишти као масноћу, уместо да их користи за гориво“, кажеДавид Перлмуттер, Др. Мед., Неуролог и ауторБраин Макер. Високо прерађена храна са високим садржајем угљених хидрата којој се често обраћамо када смо под стресом, заузети или смо једноставно гладни, повећавају ниво инсулина, што узрокује пад шећера у крви и чини нас поново гладнима - чак и ако смо тек јели, објашњава он .
И док сте вероватно упознати са уобичајеним кривцима - воћним соковима, сода, колачићима и пецивима - постоји и мноштво других који се маскирају као „здрави“ избори због којих ваш систем може пропасти. Прочитајте 12 изненађујућих залогаја (вероватно сте данас појели барем један!) Који би могли бити криви за ваш режећи стомак.
Гетти Хлебови од целог зрнаМислите ли да ће вас 100-постотни интегрални енглески муффин са кикирики путером задовољити до ручка? Нема шансе. „Доброта од целог зрна“ је све само не “, каже Перлмуттер. „Хлеб, чак и целозрнати, изузетно је висок у гликемијском индексу и подићи ће вам шећер у крви чак и више од Сницкерсове плочице.“
Звучи лудо, али тачно је: било да се ради о бомбоњери или о храни од интегралних житарица, бомбардирање вашег тела са превише угљених хидрата подићи ће ниво инсулина, што заузврат може довести до дебљања и озбиљнијих здравствених стања попут резистенције на инсулин и на крају дијабетес. „Инсулин је хормон који производи панкреас и који уводи глукозу (или шећер) у ћелије, где се може користити као гориво“, објашњава Перлмуттер. У здравом телу, када се апсорбују сва глукоза и хранљиве материје из хране, ниво инсулина опада и остаје на нормалном, ниском нивоу, одржавајући глад под контролом.
Али ако преоптеретите превише глукозе, на крају ћелијепостати отпоранна инсулинске сигнале за преузимање глукозе из крви. То приморава ваше тело да тај вишак глукозе складишти као масноћу, дебљате се и апетит вам се не контролише.
Гетти Хладна житарицаЧак и ако је издашна, здрава верзија, хладне житарице вас неће дуго сити јер нема пуно воде. 'Истраживања су показалада ће вас када се вода убризга у храну испунити више од хране са мањим садржајем воде ', кажеДавн Јацксон Блатнер, РД, ауторДијета за замјену суперхране. „Размислите о држању кутије сувих житарица - супер је лагана. Вероватно можете појести већи део кутије за једно седење “, објашњава она. Наравно, добићете цела зрна,влакно, и витамине, баш као што кутија тврди, али нећете се дуго осећати ситима.
Боља идеја: Фокусирајте се на храну са високим садржајем воде, попут куване овсене каше или зоб преко ноћи, која је преко ноћи натопљена водом или бадемовим млеком.
Гетти ВоћеИмајте са нама овде: Воћни сок је можда већ на вашој забрањеној листи, али ако једете више од једне порције целе сорте (тј. Једну банану или једну шољу бобица), можда ћете желети да смањите количину. „Можда има нутритивне користи, али воће неће помоћи у сузбијању апетита“, каже Перлмуттер. „Садржи и фруктозу и глукозу, што неће сигнализирати инсулин, што доводи до беса вашег апетита.“
шта жена жели у вези
Можете захвалити нашим палеолитским прецима на овом феномену. „Једино кад су јели зреле, слатке бобице били су крајем лета, што је сигнализирало њиховим телима да се приближава зима и да виси на додатном слоју масти за изолацију“, каже Перлмуттер. У данашње време имамо приступ тим слатким залогајима 365 дана у години - али наша тела не знају разлику.
Да бисте се осећали ситије ујутру, уместо да доручкујете воћну мешовиту храну, одлучите се за два јаја кувана у маслиновом уљу и пола авокада, преливеног морском сољу, предлаже Перлмуттер. То је оброк богат здравим мастима и протеинимаистраживачке емисиједржи вас ситнијима дуже у поређењу са оброком са високим садржајем угљених хидрата.
Гетти ЈогуртЈогурт звучи као паметан избор доручка: добићете протеине, калцијум и низ добрих бактерија за варење и имунитет. Али пет кашика слатке, ароматизоване немасне чаше неће учинити да се осећате задовољно као кад бисте жвакали нешто више текстуре, каже Блатнер. На врх додајте неколико сецканих ораха, тако да ћете имати шта да жваћете, каоистраживачке емисијегомилајући доле избочине фактора пуноће. Још боље: Одлучите се за обичну, двопроцентну грчку верзију уместо немасне. Не само да ћете избећи додавање шећера, већ их и садржикоњугована линолна киселина(ЦЛА), здрава масноћа која може помоћи у промоцији губитка масти. Ако је превише трпко, једноставно додајте свој укус мешајући са мало меда.
Гетти Греен Смоотхиес„Са пуно лиснатог зеленила, воћа и бадемовог млека, не може се порећи да зелени смутији могу бити здрави“, каже Блатнер. „Али ако желите да останете сити, унос калорија неће вас напунити у поређењу са целом храном за жвакање.“Истраживачке емисиједа наша тела не региструју калорије из хране у течном облику, као ни из чврсте хране, па пијење поврћа може резултирати уношењем више калорија током дана. Свакако, смоотхиеји се лако (и брзо) спуштају кроз сламку, а то је једноставан начин да се ушуњате у више поврћа ако вам недостаје у исхрани, али покушајте да га „ставите“ у посуду и кашиком једете , Сугерише Блатнер. То успорава колико брзо једете, омогућавајући вашем телу више времена да покрене тај осећај ситости. За додатну хрскавост и додатну ситост, посуду за смоотхие прелијте семенкама или орасима.
Гетти ПерециОва грицкалица постала је популарна током помаме са ниским садржајем масти 80-их и 90-их, објашњава Блатнер. 'Људи су мислили да треба у потпуности да избегавају масноће, па су переци без масти звучали као добра идеја!' Није тачно: Переци су чисто направљени од прерађеног, рафинираног белог брашна - а чак ни верзије од целог зрна нису много боље. Ова грицкалица тешка без угљених хидрата напијеће ваш крвоток дозом глукозе и оставиће вас гладном убрзо након што их поједете.
Гетти СалатаОчигледно не кажемо да престанете да једете лиснато зеленило, али пресудно је знати како направити салату која ће заправо задовољити вашу глад. „Неуравнотежена салата може бити здрава, али није заситна“, каже Блатнер. Њено тајно оружје: Мешајте лиснато поврће са протеинима (попут лососа, пилетине или ћуреће пљескавице), порцију интегралних житарица, пуно свежих производа и мало здраве масти (попут авокада, маслиновог уља или тврдог сира) .
како узбудити момка у кревету
Гетти АромеЦезар салата, тестенина од пестоа, сос од роштиља загушен на вашој пилетини - ако имате превише укуса за један оброк, можда једете више него што мислите, каже Блатнер. Студије показују да узимање разних намирница током оброка може повећати апетит и унос калорија. Зато, уместо да у храну додајете тоне зачина и сосова, покушајте да се придржавате једног главног профила укуса (Блатнер предлаже песто или сос од кикирикија због садржаја здравих масти који помажу код ситости) и вероватно ћете се осећати задовољније и мање гладан после вашег оброка.
Гетти Црно виноЕво још једног примера здравог избора који је погрешио. Наравно, једно пиће уз вечеру је сасвим у реду - на крају крајева, даје вам здраву дозуантиоксиданти и полифеноли. Али ако имате више, то може озбиљно оштетити вашу снагу воље да се храните здраво. „Алкохол смањује инхибиције, па је мање вероватно да ћете се држати уобичајене здраве хране након што попијете пиће или два“, каже Блатнер. Паметнија стратегија: Одлучите шта ћете јести (а не јести) пре него што почнете да пијете и покушајте да попијете алкохол током оброка након што сте већ на пола здравог предјела (смањиће време морате да попијете, чинећи вероватније да ћете се држати једне чаше - уместо две или три).
ГЕТТИ ИМАГЕС СушиТешко је осећати се ситно док једете суши, али изузетно је лако стално лопатати комаде величине залогаја у устима. Мали су, али спакују тону калорија - у само једном колу може бити до 500 калорија и три порције угљених хидрата. Уместо тога, напуните мисо супу или салату преливом од ђумбира пре него што закопате у главно јело, предлаже Блатнер, и за вечеру се држите једне (непржене) кифлице.
Гетти Замрзнути јогуртЉуди понекад мисле да ће мала слатка посластица након оброка укротити њихову жудњу и сигнализирати да је време да престану да једу, али то није добра стратегија, каже Блатнер. 'Шећер су једноставно празне калорије, тако да вам десерт никада неће помоћи да останете сити.' Осим тога, то је још једна храна са високим садржајем угљених хидрата која ће покренути брз раст шећера у крви, па ћете се осећати још гладније убрзо након што га поједете. Ако нема шансе да прескочите (јер будимо реални), нека количина послуживања буде мала, а преливи једноставни - уберите једно свеже воће које ћете прелити, на пример боровнице и брескве, или неколико чипса од чоколаде. Не заборавите: Разноликост подстиче апетит, па ће безброј укуса и додатака само више стомачити.