7 једноставно невероватних хакова за остатке вина

вино

Ах, ужурбани празници, када се подижу чаше и интонирају здравице на крају године - и када се преко ноћи оставе одчепљене не баш празне боце мехурића, а вино вашег пријатеља пријатеља тако замишљено донесеног на вашу забаву како би мирисао мало више на трула јаја него на долину Напа. Пре него што отворите ту флашу преко одвода, размислите о овим хаковањима; једно од њих би могло бити божићно чудо.



Сумпорно црвено вино: и даље за пиће!



како бити наказа за свог човека

Ако ваша новоотворена бочица црвене боје помало мирише на трула јаја или гумену гуму, покушајте да је преточите у посуду са чистим пенијем да бисте се решили функ. Овај домаћи лек има своје корене у тврдој науци: метал у новчићу реагује са сумпором у вину и ствара бакар сулфид, готово одмах умањујући смрад и потпуно га укротивши за око 15 минута.



Једнодневно црвено вино: маска за лице против старења

Ако вам је остало мало црвене остатке, стручњак за лепоту Алекис Волфер (оснивач тхебеаутибеан.цом и аутор књиге Рецепт за сјај има рецепт за угађање коже: Мешајте једну кашичицу црног вина, једну кашичицу сировог органског меда и једну кашичицу грчког јогурта пуномасног масти. Нанесите танак слој на кожу, пустите да одстоји 15 минута, а затим исперите хладном водом. „Ова маска је сјајна јер заиста чини чуда за све типове коже (наравно, уколико нисте алергични на било који састојак), помажући да се ревитализује досадна кожа, влажи сува кожа, бори против избијања на кожи склоној акнама и пуначној кожи која стари. Поред тога, са свим антиоксидантима, то ће такође помоћи у спречавању штете по животну средину. '



Жута, круг,

Једнодневно пенушаво вино или шампањац: Мимосас и Беллинис



Ако се бавите мехурићима који су преко ноћи одчепљени, примећује мамица миксолог Ким Хаасаруд, још увек има мало пенушања. 'Послужите их соком и узмите своју мимозу или беллини бар - савршено за новогодишњи дан.' Такође можете комбиновати мало новог пенушавог вина са старим да бисте га додатно избацили, додаје она.

Вино старо 1-3 дана: маринаде и редукцијски умаци



Ако вам је остало белог вина, овај сос од капара од лимуна и трава долази заједно за неколико минута и савршен је за пилетину и рибу; ако имате пола шоље црвене, заузврат, имате почетак болоњеза.



Вино или шампањац старо 1-3 дана: Сангриа или кувано вино

Вина стара само неколико дана - то јест, која се још увек нису претворила у сирће, могу се користити за прављење убојите сангрије, примећује Хаасаруд; „Само додајте мало шећера, мало воћног сока, мало воћа и можда мало ракије.“ Ако вам је топли напитак већа брзина, Хаасаруд вас покрива: Додајте вино у лонац са мало зачина и шећером да направите кувано вино. 'Служи као одлична ароматерапија!'

како добити човека тешко

Вино, шампањац или пенушаво вино старије од 3 дана: Гурманско сирће

Један од најукуснијих начина за пречишћавање вина је и један од најједноставнијих: Преостале остатке пребаците у празну стаклену посуду као што је масонска тегла, учврстите газу на врху гуменом траком (тако да загађивачи попут прашине и стеница не могу да пронађу и угурајте их негде где је хладно и тамно. Отприлике шест месеци касније, воила! Ваш домаћи сирћет спреман је за декантирање. (Ако желите да убрзате овај поступак, почетне бактерије можете купити у продавници за домаће пиво.)

Суво бело вино: Очистите радне површине

Вино је фантастично природно средство за дезинфекцију: Истраживачи са државног универзитета Орегон открили су да оно убија микробе попут салмонеле (иначе водећег узрока тровања храном) у року од неколико секунди, а идеално је за чишћење кухињских столова, па чак и воћа. Овде најбоље функционишу саувигнон бланцс и цхардоннаис, јер не садрже толико шећера (који може да остави лепљиве остатке) као слађе бело.


15 празничних коктела од слаткиша
Врхунски водич за алкохолну врућу чоколаду